canapa

Birra alla Canapa: La ricetta

La curiosità da parte mia è sempre stata molta in merito alla birra alla canapa anche se a dire il vero la assaggiai solo molti anni fa ad un festival dove si trovava uno stand di questo birraio del nord (non ricordo assolutamente il nome)...

glossario birra

Glossario del Birraio

Se ti sei appena relazionato al mondo dell’Homebrewing ti sarà capitato di incrociare termini o sigle che credevi di poter trovare soltanto sul manuale del piccolo chimico, quindi ho provato a racchiudere in questo glossario alcune...

fare la birra

Fare la Birra: 6 mosse vincenti

Fare la birra in casa è sicuramente piacevole e divertente ma esige sempre un rispetto ferreo delle regole, nulla di quello che viene fatto è lasciato al caso. Dunque prima di divertirsi è fondamentale approcciarsi in modo quasi maniacale ad...