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Che cos’è il Dry Hopping?

dry hopping

Per gli amanti del luppolo, del suo sapore e dell’aroma particolare che dona alla birra, non è possibile fare a meno di utilizzare una tecnica semplice e di risultato garantito da effettuare dopo la produzione della birra fatta in casa… Sto parlado del Dry Hopping, in italiano Luppolatura a freddo. Ormai tutti conoscono questa...